昨日は母の誕生でした

 子どもの頃、パン屋でパンの耳の切り落としを買ってくるように母に言われることがあった。近所のパン屋に食パンを一斤買いに行くことが度々あったが、ビニール袋一杯に詰まったパンの耳は数十円で店頭にあったりなかったりしたように思う。それを揚げて砂糖をふっておやつにする。お菓子は常備しない我が家だったので、甘いものが食べられるだけでけっこううれしかった。写真は何年か前に油をケチって自分で上げてみたというより、焼いてみたパンの耳。

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